材料：肉蟹1只、胡椒20粒、蒜头（去衣拍碎）15克、 6? .S-.Mr  
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    葱段15克、姜片20克， N `H`\+  
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    盐、米酒、鸡汤、花生油各适量。 aA>!p{/x  
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做法：肉蟹宰好洗净，斩件备用；胡椒洗净烘干后压碎备用； I(&N2L$-  
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    开锅下油，爆香胡椒、蒜头、姜片和葱段， Ywt9^M|z;  
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    放入蟹件大火翻炒片刻，溅少许米酒， A/lznBHR  
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    加入适量鸡汤煮至蟹熟，调味收汁即可。

海鲜,我的最爱。 &*o{-kw  
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