不过尔尔
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 胡椒焖蟹

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材料:肉蟹1只、胡椒20粒、蒜头(去衣拍碎)15克、 5I!EsW$sY  
`ySmzp  
    葱段15克、姜片20克, IK%fX/tDyc  
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    盐、米酒、鸡汤、花生油各适量。 &;~x{q]3  
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做法:肉蟹宰好洗净,斩件备用;胡椒洗净烘干后压碎备用; w l.#{@J]<  
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    开锅下油,爆香胡椒、蒜头、姜片和葱段, i-(^t1c  
8Y.25$  
    放入蟹件大火翻炒片刻,溅少许米酒,  rBv  
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    加入适量鸡汤煮至蟹熟,调味收汁即可。
顶端 Posted: 2010-04-08 18:55 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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海鲜,我的最爱。 Y8YNRyc=  
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    顶端 Posted: 2010-04-08 21:54 | 1 楼
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    顶端 Posted: 2010-04-08 22:22 | 2 楼
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