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主料：肉排 6块 大蒜 8瓣 青葱 2棵 生粉 适量 )k%drdY{J'  
配料：盐 生抽 糖 胡椒粉 料酒 蒜汁 鸡粉 y2hFUq
  
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卤汁烧大排做法： "jN-Yd,z  
1.葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟 ZK_@.O+]  
2.裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出 Dqcu$V]  
3.锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可 {O,M
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4.控干油后装盘，上撒芫荽末，一道美食即出笼

用蜂蜜甜甜地较好

好一个肉排