蓝调粤语 » 美食情报站 » 干葱蒜香焗骨
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 干葱蒜香焗骨

0
材料：排骨400克、干葱30克、蒜头20克， \6"= `H0}  
V U5</si+  
    咸柠檬、冰糖、老抽各少许， J}#2W y^{  
/nX_Q?mo  
    盐、生粉、绍酒、姜汁、生抽、花生油各适量。 8?: 2<  
DvOvtd  
做法：排骨洗净斩段，以盐、姜汁、生粉、生抽拌匀备用； l7@cov  
w8J8III\~  
    干葱和蒜头去衣拍碎备用； ^~@3X[No  
<$25kb R5K  
    开锅下油，爆香干葱和蒜头，下排骨猛火翻炒片刻， HNj;_S  
fZ;}_wR-H  
    攒绍酒，下适量水、豉油、冰糖和咸柠檬， hJir_=  
I,)\506  
    中火煮10分钟至排骨入味，收汁， @'?gan#(  
CY[3%7 fv  
    加入少许老抽即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-07 18:10 | [楼 主]
zzh197206
级别: 新人

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无图无食欲
顶端 Posted: 2010-04-07 19:34 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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排骨太简单
光榮家族
顶端 Posted: 2010-04-07 21:36 | 2 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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做出来就不简单
等
顶端 Posted: 2010-04-07 21:44 | 3 楼
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