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 美味玫瑰糖的做法

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步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵 YX,y7Uhn  
g6+}'MN:5  
步骤二:白砂糖100克(大概一下,后来没有全部用完,还剩1/4吧) 8I3"68c_a  
h0L *8P`t  
工具:木磨 #"=_GA^.{  
a6fMx~  
深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的) xn}sh[<:P  
{!@Pho)Q  
做法: L+bU~N,+A  
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。(偶是用纸巾轻按干) Y;4nIWe JL  
t=Tu-2,k  
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖) j!xt&t4D  
Jn-iIl  
3、用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。(一边捣一边还用勺子拨弄,差不多有15分钟的样子,看颜色多漂亮啊!) Yu`b []W  
Q >] v?4  
好了现在捣好了 Rcfh*"k  
eo4;?z  
4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处,由此证明偶放滴糖刚合适) H"6Sj-<=  
q3#07o_dV  
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!找个地方把它好好地存放起来。) }hv>LL  
顶端 Posted: 2007-05-13 00:45 | [楼 主]
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