=y/8 ^^ 材料：
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xj1@ 一、專供煮食用的牛奶朱古力 250克
dVsE^jsL 二、專供煮食用的濃味朱古力 75克
rfN m&!K 三、淡忌廉 75克
" QWq_R 四、Rum酒15克
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jz5qQt]^ 這個甜品其實不難造，不過要用心，沒耐性便造不好。
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|=$-Wu 我喜歡用心形的冰模，不過選用一般冰模也可以，但記著先用浸了生油的棉花球掃勻模型，以便完成後很容易便能把朱古力從模型中退出來。
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<X 主要分為三個部份：
1. rj' Kwg4sr5"D A) 先造好朱古力的外殼：
A@sZ14+f 1) 隔水坐溶牛奶朱古力
|m80]@> 2) 把朱古力溶液適量倒入已掃油的模型中(剩餘的溶液留用)
-eN\ ! 3) 把模型輕輕搖勻，務求溶液沾上模型每個角落
wyQzM6:,yX 4) 把模型反轉，讓多餘的溶液流出來
OujCb^Rm 5) 然後將模型放入雪櫃大約5分鐘定型
D? 0zhU Q)LM-ZJKQ B) 煮酒心
hED=u/ql[ 1) 煮熱淡忌廉
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vf 2) 加入濃味朱古力攪勻 (用小火)
!kE-_dY6) 3) 加入Rum酒便成
;ByOth|9P 4) 把酒心適量倒入A) 即已定型的朱古力外殼中。
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差不多完成了，只待在上面加上一層朱古力溶液封頂。
h3Q21D'f DXa- rk8 C) 封頂
Hrz f'a|^ 1) 把剩餘的牛奶朱古力溶液再次隔水坐溶
<_XWWT% 2) 適量的淋上B4)之朱古力上
8 `f jF/ 3) 放入雪櫃冷藏10分鐘即可
|j VM&R2s 4) 倒扣出朱古力，便可
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