盐水沾西瓜块
c q$i 主料：西瓜瓤、食盐。
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制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
Dgy]ae(Hb3 特点：格外清甜又解暑。
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vsa92c@T +Z85HY{ 薏米煲西瓜
Ek6MYc8<b~ 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
9]e V?yoA8 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
bR V+>;L0@ 特点：清热去湿，味甘。
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:rg5Kt& 凉拌西瓜
C*` mM'# 主料：西瓜皮
uJ6DO#d`P 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
Kw#i),M 特点：清爽不腻。
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VZ\B<i '7oA< R 辣炒酸西瓜
,u/ aT5\_ 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
xKFn.qFr 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
7PkJ-JBA 特点：开胃消滞。
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yR4|S2D3xn u?+Kkkk 煎西瓜皱饼
EI^06q4x 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
3mOt W %Hl 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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I}t#%/'YA }X=[WCK U 鲜榨西瓜汁
?yj6CL(, 主料：西瓜瓤
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?k 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
"U\4:k`: 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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