)"tM[~e` 做法:
Jfv'M<I 1.头天晚上用适量红糖、酱油、盐、蜂蜜、料酒、辣椒粉、蒜泥腌好排骨。放冰箱待用.
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w JgH15oB 2.青红椒各一个，切片状或菱形。
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J5f}-W@ 3.将腌好的排骨在烤网上排列整齐。烤箱200度预热。将烤盘放到中间那格（我用的是长帝25B），在最下面那格放入烤盘，烤盘上垫张锡纸，接滴下来的油。这样就不会弄脏烤箱，烤盘也很好清洗。200度烤20分钟。
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Mbly-l{| 4.20分钟后，拿出烤网。用手套把半成品的排骨串到竹签上（不用手套烫死你，没有手套也可以用筷子或叉子帮忙。），隔一块排骨串一片青椒，一片红椒，纯粹为了颜色好看。排骨串好之后，刷上一层蜜汁，将串好的排骨放回烤箱，继续烤5分钟。5分钟之后拿出来，刷一层油，然后撒上孜然粉和辣椒粉。继续放入炉中烤5分钟。
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Wd0}?} 5.能够迷倒天下英雄的孜然排骨美人就这么烤成了。
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