盐水沾西瓜块
lS&$86Jo( 主料：西瓜瓤、食盐。
f0] 8/) 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
n8n(< 特点：格外清甜又解暑。
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J*?BwmD'8 20 h|e+3 薏米煲西瓜
}>Gnp c 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
P~$FgAV 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
|-GmW SK_ 特点：清热去湿，味甘。
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">PpC]Y1 0vbiq 凉拌西瓜
1:%HE*r 主料：西瓜皮
]y= ff6 Q 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
Ch8w_Jf1yx 特点：清爽不腻。
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; 9 gmkD'CX*A 辣炒酸西瓜
)y& }c7xW 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
~?TG SD@( 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
(jv!q@@2C. 特点：开胃消滞。
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* NzHY;e S(<r-bV< 煎西瓜皱饼
8@S7_x 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
Q|/uL`_ni 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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=sq 鲜榨西瓜汁
h$7r Es 主料：西瓜瓤
k9H7(nS{ 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
c#X9d8> 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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