盐水沾西瓜块
u Xo? 主料：西瓜瓤、食盐。
57[tUO 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
fHiS'R 特点：格外清甜又解暑。
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f:KZP;/[c aXh~w<5F 薏米煲西瓜
i>%A0.9 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
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K5} q 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
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特点：清热去湿，味甘。
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=;~*YD(%/ sny$[!) 凉拌西瓜
jhH&} d9 主料：西瓜皮
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制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
!Wz4BBU8o 特点：清爽不腻。
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@:.S'K 辣炒酸西瓜
Hd 57Iw 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
@Io@1[k j 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
#MUY! 特点：开胃消滞。
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iCtS<"@Yx iaHL&)[YK 煎西瓜皱饼
*> E_lWW. 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
{h0T_8L/ 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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V@r V +s pch8A0JAl) 鲜榨西瓜汁
xq& r|el 主料：西瓜瓤
{JQCfs 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
jr/IU=u*v 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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