意式烤焗素菜配陳醋香草汁 (n&Hjz,Fv  
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烤焗素菜材料﹕ 05".;(  
紅橙黃甜椒 各2個 s'LY)_n  
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黃胡瓜Squash 2個 Y(WX`\M97  
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羊角豆（秋葵）3條 5S'89 r3m  
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茄子 60g d+KLtvB%M  
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車厘茄 8至10粒 [ `P+{ R  
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橄欖油 100g YPAMf&jEF  
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白酒 50ml C?Dztkz  
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蒜片 4粒分量 k<uC[)_  
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鹽、現磨胡椒 少許 G S-@drZp_  
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烤焗素菜步驟：（請看附圖） XA}!  
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(1)黃胡瓜、羊角豆剖半，甜椒剖半去籽、茄子切段置於烤盤上。 +\G/j]3f  
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(2)加入橄欖油、白酒、蒜片、鹽及現磨胡椒醃味。 ~}|)@,N'bm  
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(3)把所有食材撈勻。 ?!1K@/!  
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(4)把已剖半的車厘茄，平放貼覑烤盤表面。 z cN1i^   
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(5)蓋上錫紙，預熱焗爐180℃，烤20分鐘。

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无焗爐~无得搞