西梅牛油果凉拌虾

主 料： =r3g:j/>q  
`g0^W/j  
去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 sd =
bw  
　　 : t
/0  
U]g9t<jD  
做 法： Tr;.O?@{t}  
7NnXt'  
　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。 ;<"V}, C  
y9
w,Su2  
　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。 *kcc]*6@s  
=&(e
*u_  
    3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 @.`k2lxGd~  
( GoPXh  
&*此菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。