意式烤焗素菜配陳醋香草汁 'KPASfC  
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烤焗素菜材料﹕ B7z -7&TE  
紅橙黃甜椒 各2個 ]f1 {n  
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黃胡瓜Squash 2個 }ZqW@-  
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羊角豆（秋葵）3條 4WB-Ec  
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茄子 60g !`7B^RZ  
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車厘茄 8至10粒 5MS
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橄欖油 100g ?@n/v F  
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白酒 50ml U#1bp}y  
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蒜片 4粒分量 l|hUw  
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鹽、現磨胡椒 少許 P/`I.p;  
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烤焗素菜步驟：（請看附圖） HQ{JwW!m  
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(1)黃胡瓜、羊角豆剖半，甜椒剖半去籽、茄子切段置於烤盤上。 PH{_,X  
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(2)加入橄欖油、白酒、蒜片、鹽及現磨胡椒醃味。 f$'2}'.!$  
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(3)把所有食材撈勻。 P<fnLQ9  
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(4)把已剖半的車厘茄，平放貼覑烤盤表面。 d9n?v)<v  
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(5)蓋上錫紙，預熱焗爐180℃，烤20分鐘。

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无焗爐~无得搞