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yucci
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 西梅牛油果凉拌虾

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主 料： da c?b (  
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去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 CAGaZ rx  
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做 法： mTG v*=l  
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　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。 Ep/kb-~-  
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　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。 t@K N+ C  
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    3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 %i!&Fr  
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&*此菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。
顶端 Posted: 2007-05-06 12:46 | [楼 主]
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