炭烤意大利麵

材料: vR X_}`m8#  
2人份 2WK]I1_  
義大利麵160-200g 8ug
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臘肉(切薄絲)50-60g %s}c#n)N  
蛋2個 tnv @`xBn  
起司2大匙 K+=cNC4B  
鮮奶油2大匙 v##k,R.d  
黑胡椒，鹽少許 @+OX1-dd/w  
奶油1小匙 g%P6f  
白葡萄酒1-2大匙 llbf(!  
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製法: `Ap<xT0H  
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻 A4lW8&rHI  
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾 IYIlab\TZ  
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻 381
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可