火雞香腸玉子環

材料： 美國火雞香腸----5 條 P
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青瓜----300 克 pRUQMPn (  
鮮百合----150 克 NJ;m&Tm,DF  
雲耳----5 克 e-1G\}E  
薑----4 片 WMWUP ZsGS  
蒜頭----1 粒 bqaj ~:}@  
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別□十字花約半吋深。 m'k>U4  
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。 ;>F1?5P{  
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
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4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 rhly.f7N=A  
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調味： 獻汁-- AS[j)x!  
生抽----半茶匙 9E0x\%2K  
蠔油----1 湯匙 xr7M#n  
糖----半茶匙 <
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生粉----1 茶匙 4X+I2C D  
水----5 湯匙 17 
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麻油----少許 c6y>]8_  
鹽----少許