火雞香腸玉子環

材料： 美國火雞香腸----5 條 GI6 EZ}.MZ  
青瓜----300 克 14zo0ANM  
鮮百合----150 克 ;{HxY98Q  
雲耳----5 克 mv30xcc  
薑----4 片 94K;=5h  
蒜頭----1 粒 lG jdDqi  
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別□十字花約半吋深。 Fb-NG.Z#  
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。 EH4WR /x  
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。 %J+$p\c  
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 &dOV0y_  
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調味： 獻汁-- BAzqdG  
生抽----半茶匙 ^!kvgm<{$  
蠔油----1 湯匙 ~ZvZk  
糖----半茶匙 39k P)cD  
生粉----1 茶匙 ]=]'*Z%  
水----5 湯匙 Zc%S`zK`7  
麻油----少許 '# (lq5 c  
鹽----少許