本页主题: 凉瓜蒜子焖肉蟹 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 凉瓜蒜子焖肉蟹

0
材料:肉蟹400克、凉瓜200克、蒜头(去衣)15克、 y#AwuC K  
:4"SJ  
    葱段15克、姜片20克, u":D{+wC |  
&rX..l  
    盐、豉油、花生油各适量。 U-ILzK  
bUC-}  
做法:肉蟹处理好洗净,斩件备用; Hut au^l  
.[hQ#3)W  
    凉瓜洗净切片,以盐腌制片刻,用清水冲洗干净备用; ~EIY(^|py  
oQC*d}_E}  
    开锅下油,爆香蒜头、葱段和姜片, K2TO,J3 E  
:>$)Snqo=n  
    下肉蟹大火翻炒片刻,放入凉瓜继续翻炒, x-0IxWD%  
~ySmN}3~'  
    加适量水和豉油,中火焖煮5分钟至熟透, {_1^ GIIS  
/LM*nN$%  
    最后调味即可。
顶端 Posted: 2010-03-24 18:51 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

不用多说,来一牒
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-24 23:24 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

来多瓶酒
顶端 Posted: 2010-03-24 23:54 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站