蓝调粤语 » 美食情报站 » 虾籽焖鱿鱼
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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 虾籽焖鱿鱼

0
材料：鱿鱼400克、蚝油20毫升、甘笋汁50毫升、 Z`f?7/"B  
P1z:L  
    蒜头（去衣拍蒜）15克、葱段15克， M+M  ;@3  
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    盐、胡椒粉、姜汁、虾籽、生粉、绍酒、花生油各适量。 XTA:Y7"O  
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做法：鱿鱼洗净切刀花，用清水加入姜汁、酒快速飞水，捞起备用； \irKM8]LJ  
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    开锅下油，爆香拍蒜和葱段，加入鱿鱼大火翻炒， 7yJE+o'  
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    攒绍酒，下蚝油、虾籽和甘笋汁， V e qB/Q X  
GDs/U1[*  
    以盐、胡椒粉调味，收汁勾薄芡即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-31 17:53 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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还是炒较好
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-31 22:26 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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虾籽好味道
等
顶端 Posted: 2010-04-01 00:49 | 2 楼
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