材料：茶树菇200克、笋尖300克、青椒50克、蒜头（去衣拍碎）15克， %Tsefs?_  
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    盐、糖、生粉、头抽、鸡油渣、花生油、蚝油各适量。 &o4L;A#&  
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做法：茶树菇洗净，切4cm段状备用； xO1d^{~^^  
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    笋尖洗净切成条状，飞水后用清水冲洗备用； 1}[\@n+b  
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    青椒去籽洗净，切片备用； 2#/ KS^  
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    开锅下油，爆香拍蒜和鸡油渣，下茶树菇大火翻炒片刻， nkhM1y  
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    加入笋尖和椒件继续翻炒，攒少许米酒和头抽， lS?f?n^  
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    最后下蚝油，调味勾薄芡即可。

好似吃不饱的 (IWd?,H,n  
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用了头抽