我有两个高压锅，一个是普通高压锅，一个是电压锅。 Jl}7]cVq#  
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原则上讲，它俩除了性格不同（一个闹腾，一个安静）之外，在用途上是相同的，但长时间用下来，性格就决定命运了，闹腾的没白闹腾，它带来了口感上的明显优势，香！而，电压锅，文静，安全，更像是在＂焖＂，所以无法完全突出食材的＂诱惑力＂。所以，我用普通压力锅来煮粥，煮肉，煮红豆；用电压锅来焖米饭，八宝饭。 M?97F!\U  
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能出色完成工作的人，即便有那么一点爱＂显摆＂，也是优秀的，因为他有实力＂高调＂！而默默无闻闷头苦干的人，虽说低调地容易亲近，但如果没有傲人的成绩，没人会觉得他＂优秀＂！ xbIA97g-O,  
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煮粥，我喜欢用普通高压锅，十几分钟便可以煮出一锅香糯稠滑的粥。但这些日子，高压锅的密封圈老化了，一直没换，所以煮粥只能靠电压锅了，要想达到差不多的口感，除了延长时间，选材上也要增加一些稠糯增香的材料。 **[p{R]8o  
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南瓜粥

原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。 ndyIsR  
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辅料：黄冰糖。 asW W@E  
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做法：　 55b/giX  
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。 7#H Se#0J  
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2、南瓜去皮去瓤，擦丝。 $5#DU__F/  
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3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖 vqF=kB"P  
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4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

小贴士： /Q _Dd  
1、燕麦片和大黄米，玉米片都可以使粥糯稠，而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片，非即食的，超市杂粮区买的） QWtDZ>  
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2、如果是普通高压锅，15分钟就OK，而且，水要适当多放一点。 g/VV2^,  
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3、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤，也就更多天然成分，黄冰糖是呈大块结晶的，一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。

有点怕怕

不错，现在吃正是时候

不错的粥

青红白绿褐