【食物分類】 甜品 G$&jP:2q  
【帖子標題】 低脂杏仁曲奇 #N>66!/V  
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材料： >/Q^.hzd  
杏仁片1/2磅 rKI<!  
蛋白3只 ;' vkF  
糖3/4杯 GEh(pJ  
麵粉一湯匙 5(hv|t/a  
香草精一茶匙 g\@.qKF  
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做法 : U`HY eJ  
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。 YM'4=BlJHv  
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。 {=mGXd`x?l  
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。 
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4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

他一定喜欢，谢谢LZ

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