【食物分類】 主菜 k8w }2Vw  
【帖子標題】 日式燒汁肥牛 Ul7)CT2:  
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材料       /qA\|'~  
肥牛十片     <)+9PV<w  
洋蔥一個(切絲) D_@WB.eL  
西生菜半個 AjB-&Z  
日本燒汁四湯匙 d4F3!*@(  
生油二湯匙 +s.r!?49+  
胡椒粉四份一茶匙 WjtmV2b<7  
幼鹽半茶匙 8@ck" LUzD  
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做法 }7E2, A9_"  
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 GL'zs8AKf  
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 yhg^1l|t,  
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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