海鲜沙拉 gzvEy^X  
EYd`qk3  
　　材料 Q1IN @Db}y  
JSt%L|}Y  
　　中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。 lz EF^6I  
6gJy<a3  
　　制作过程 |[}YM%e  
zFqH)/  
　　1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。 &4sUi K"  
Z_D8}$!  
　　2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。 $[}31=0  
X{o.mN  
　　3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。 1j# ~:=I  
aAF:nyV~~0  
　　4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 W Z'8{XY8  
@a)@1:=Rm  
z9U<Z^4z+  
Vc$x?=  
5Jd&3pO  
FAJ\9  
/_l%Dm?  
bdk"7N  
Pon 2! $  
U")~bU  
  鸡肉沙拉 pvQw+jX  
/$'tO3  
　　材料 v$s3f|Y  
!>Db  
　　色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。 \$T  
rV)mcfw:Z  
　　制作过程 @zB{Ig  
m,,-rC  
　　1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。 9e^[5D=L  
f%` =>l
 
　　2、将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。 b/5?)!I  
thDQ44<#)  
ZK1d3
 
r@f8-!{s2h  
;U<;R  
Q}d6+C  
LoSblV  
zJ93EtlF  
d
5fnJ*a>l  
W~aVwO' (  
^](sCE7  
  水果沙拉 d+rrb>-OU  
=21$U [  
　　材料 )~v`dwKj;  
57*z0<  
　　草莓4个，弥猴桃1个，桔子1/2个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。 b4ZZy w  
8s-y+M@.  
　　制作过程
Q4Zuz)r*  
@AaM]?=P{  
　　1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。 U748$%}]  
8{#WF#  
　　2、将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。 ^Wo/vm*]  
qc2j }D0  
q,F\8M\$  
I?uU}
NK  
%%)"W n#`  
UBzX%:A  
Z,)4(#b =  
&YGd!Q  
>8D!K0?E  
L3GA]TIf  
  蘑菇沙拉 ^[,Q2MHCT(  
g(B&A P_e  
　　材料 Qn(2UO!pD  
9Bvi2 3  
　　香菇3个，金顶侧耳3个，洋松口蘑3个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素) 1杯，?}花苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。 4='Xhm  
<qT[  
　　制作过程 Bha#=>4FU  
'#!nK O2<  
　　1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。 B>rz<bPT  
<k!M+}a 9V  
　　2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。 njtz,qt_;G  
B(7
oHj.i2  
　　3、将?}花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。 "XfCLc1 T  
"3.v(GVr  
Y<-h#_  
<K;  
C]414Ibi  
GK.^Gd  
/2l&D~d"  
Z8E-(@`q5Q  
3 u#bx1  
U$v|c%6  
ADK)p?  
^\ A[^' 9  
  绿色沙拉 ;$,=VB:'  
e+6mbJ7y  
　　材料 pFgpAxl  
"BT*9N=|  
　　色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素等) 1 1/2杯，黄瓜1/6个，胡萝卜1/6个，小西红柿3个，洋松口蘑1个，草莓汁调味汁。 0b6jGa  
<}
t~^E,  
　　制作过程 7'Z-VO  
YbtsJ <w  
　　1、蔬菜洗净并沥干水分，黄瓜与胡萝卜切成矩形。 3n;>k9{  
*o.f<OwOz  
　　2、洋松口蘑切片。 k-IL%+U  
dp
#JvZb  
　　3、将蔬菜满满地盛放在盘子中，然后放上黄瓜与胡萝卜，洋松口蘑，最后淋上调味汁。

thank