清新日式冷麵
0
清新日式冷麵 Xw<
;)m W[
W)q%[) e84%Y8,0 SK^(7Ws~0 蕎麥麵 2碗
.=t:Uy 甘筍絲 1/2杯 {;& U5<NO 蘋果絲 1/2杯 \[.
qN 蟹柳 4條 JX[]u<h? 蛋 1隻 DI2e%`$ 麻油 1湯匙 ls!A'@J 白醋 1湯匙 W6i9mER- 糖 1茶匙 >/Q^.hzd 日式甜豉油 2茶匙 rKI<! 蕃茜 1棵 ; '
vkF 2nCc(F&+? XM*5I4V vM5/KrW D1 v0`od' 1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用. -PGxG 8S 2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用. ;v2eAe@7 3. 甘筍,蘋果切絲待用. 0)~c)B:5 4. 將麻油,白醋,糖,日式甜豉油,蕃茜碎混合成汁. !K}W.yv, 5. 將所有材料連同汁料拌勻即成. q*`
m%3{ qQG? k~r ~u2f`67{ 健康小提示 n*na6rV\k 甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外, 維他命A亦存在於蛋黃中.因此,此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康.
|