【食物分類】 主菜 - zC]^Ho@  
【帖子標題】 日式燒汁肥牛 >BiRk%x  
eK_*q-  
;) pl{_  
材料       ~
$aTM_4  
肥牛十片     y lL8+7W
 
洋蔥一個(切絲) |>utWT]S  
西生菜半個 \|+/0USn  
日本燒汁四湯匙 >[3X]n,0  
生油二湯匙 r,'O).7  
胡椒粉四份一茶匙 /7p>7q9g  
幼鹽半茶匙 #( uj$[o  
<'*4j\*  
做法 qZ\L  
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 @ ^.*$E5  
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 ,/o(|sks  
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

thanks

thank

thank

thank