【食物分類】 主菜 HN tl>H  
【帖子標題】 日式燒汁肥牛 }PDNW  
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材料       *aF
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肥牛十片     K+_$ WT_  
洋蔥一個(切絲) \hwz;V.J"  
西生菜半個 x  GHS  
日本燒汁四湯匙 ~?)ST?&  
生油二湯匙 \!4sd2Yi  
胡椒粉四份一茶匙 %v(\;&@  
幼鹽半茶匙 ,HQaS9vBQ  
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做法 `o~9a N  
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。 M(2c{TT  
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。 Ag`:!*  
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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