★水果瑪琳蛋糕
+\yQZ{4'@ D\LXjEme. P: QSr8K 雞蛋20個、糖500克、牛奶200克、奶油200克、低筋麵粉450 克、
<?E~Qc t Oe_*(q& 什錦水果1罐、蛋白300克、糖粉600克。
XPfheV G J};=)xLX; ;%YAiW8{Xk of<(4<T 1.將雞蛋和糖打發。
i9=*ls^Cx U^~jB= =] 2.在(1)中加入低筋麵粉、牛奶和奶油攪拌均勻。
@@pI>~#zh 8Rr ic[v 3.將(2)倒入模型,用180℃烤約25分鐘。
RbN# dI' 9J(jbJ7p 4.再將蛋白與糖粉打至乾性發泡。
Pq<]`9/w^w tvEf-z 5.將(4)與打發鮮奶油均勻抹在海綿蛋糕表面,用噴燈瓦斯槍燒至金黃色,
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c d>-k-X-[ 上層再擺上水果、巧克力裝飾即可。
