薰衣草雪糕
w>s ](D [T 材 料 :
5ntP{p%> 蛋 黃 4 隻
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J ]FBfh.#X@ 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
]Ox.6BKjDP NM Ajt>t 薰 衣 草 2 湯 匙
<-pbLL 9 .Dmvgi] 奶 2 杯
5KSsRq/8" IuF-bxA 鮮 忌 廉 1 杯
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p oH0\6:S 做 法 :
'z'm:|JW urB.K<5ZA 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
JGe;$5|q8 2<|5zF 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 , 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
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mF 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 , 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
L8J/GVmj `h'^S,'* 4. 忌 廉 打 起 , 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
(I5ra_FVs ^l,Jbt 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 , 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
n6}1{\ 