[轉貼]法式檸檬蛋糕 V(Ll]g/T_;  
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法式檸檬蛋糕 :U_k*9z}=
 
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材料： Zg1=g_xY  
全蛋250克. 蛋黃2個. 鹽2克. 細沙糖175克. 低筋麵粉220克. 奶油75克. Z18T<e  
奶水120克. 檸檬汁15克.. |P R8P!'  
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調味料： yJ*`OU#  
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做法： %+gYZv-  
1):將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打... d-Vttxa6  
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(2):至9分鐘發酵成糊性... Zp@j*P  
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(3):加入低筋麵粉攪拌均勻... D^ZG-WR  
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(4):加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻... .4E5{F{~  
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(5):倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤... 6'CZfs\  
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(6):將烤好的檸檬蛋糕取出... J%ng8v5ex  
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(7):脫模反面淋上溶化的檸檬巧克力.畫交叉線做裝飾即可...

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