薰衣草雪糕
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WF(Ga/o E0xUEAO 材 料 ：
q E$ .a[ 蛋 黃 4 隻
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*VHBTO9 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
eb9qg.9Z Pk8L- [&v 薰 衣 草 2 湯 匙
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7 S~(4q#Dt- 奶 2 杯
d2.n^Q"?3 "{z9 L+ 鮮 忌 廉 1 杯
a(x[+ El Q Aygr4\X^ 做 法 ：
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A'[A!N L% 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
:vurU$\ OiM{@ 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 ， 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
GdG%= + \lKQDct. - 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 ， 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
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fdDFb#1 Sw5H+! 4. 忌 廉 打 起 ， 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
~{^A&#P 3q pk Mu3 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 ， 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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