薰衣草雪糕
aB4L$M8x IV$2`)[A&X 材 料 ：
"C [uz& 蛋 黃 4 隻
K .\- )jN f Q!?/ 薰 衣 草 蜜 5 湯 匙
7:&a,nU p2o6 6t 薰 衣 草 2 湯 匙
)h K1W\5 `jCq`- . 奶 2 杯
ij 1g2^],4 rD U"l{cg 鮮 忌 廉 1 杯
x8* @<]! {X>U`0P 做 法 ：
Gh9dv|m=[; .;~K*GC 1. 蛋 黃 加 蜜 糖 打 勻
\)9R1zp/x BcD%`vGJ 2. 薰 衣 草 與 奶 煮 熱 ， 倒 入 蛋 黃 蜜 糖 材 料 中 攪 拌
` G.:G/b%H VEg/x z4c 3. 後 傾 回 奶 煲 中 煮 至 稍 杰 身 ， 待 涼 。 隔 出 薰 衣 草 。
+v'n[xa1v Voc&T+A m 4. 忌 廉 打 起 ， 加 入 已 涼 的 蛋 奶 糊 中 。
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k 5. 置 冰 箱 中 雪 3-4 小 時 至 半 凝 固 ， 取 出 並 用 打 蛋 器 打 至 幼 滑 。 重 複 2-3 次
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