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加利囝
摩图摩图
级别: 神人

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 [分享]吾食会后悔噶甜品

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白玉水果冰淇淋 w]+BBGYQKb  
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材料: |2t7mat  
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(1)糯米粉100克、水50克。 &0<R:K?>N  
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(2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 X m:gD6;9  
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(3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。 Xt H_+W+O  
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作法: 2" {]A;@  
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1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。 <0,ah4C  
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2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。 d=5}^v#4  
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3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可。 &fNE9peQFa  
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西瓜配澳洲奶酪 pfn#~gC_=  
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原料:西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升 R;-FZ@u/  
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制作方法: {pJ@I=q  
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  1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。 z?) RF[  
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  2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。 Qc =lf$  
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美味水果拼盘 >fzzrD}]  
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欧甘菊蒟蒻果冻 &/#Tk>:  
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材料: E?5B>Jer#  
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(1)干欧甘菊2大匙、干柠檬草2大匙、沸水920克。 U!UX"r  
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(2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。 mt6uW+t/  
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做法: 6g,3s?aT  
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1、干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开,用滤网滤除欧甘菊和柠檬草。 @_:?N(%(  
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2、加入调匀的材料煮溶,关火。 )^2jsy -/  
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3、倒入模具中,待凉凝结,冷藏后即可食用。另外,也可在表面装饰金箔,以更添美感 M #Ru I%  
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南北水果捞 FbNQ  
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黑森林蛋糕为爱吃狂 Hw.@Le>  
本帖最近评分记录:
  • 银纸:100 | 操作人: djkk1012 | 理由: 优秀文章,甜品!正拉
  • 顶端 Posted: 2006-10-29 00:53 | [楼 主]
    西瓜刨
    嘘,低调D...
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6316]

     

    呢D甜品真系正咯.
    2007年7月水区优秀会员勋章
    第四届情感活动亲情篇勋章
    2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年11月美食版区优秀会员勋章
    2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年12月美食版区优秀会员勋章
    顶端 Posted: 2006-10-29 10:11 | 1 楼
    rjtom
    级别: 新人

    多谢发贴的人[18]

     

    Thanks!!!!!!!!!
    顶端 Posted: 2006-10-31 00:06 | 2 楼
    素人健一㊣
    Winson仔仔
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[693]

     

    可惜啊!!我五吃甜品啊!!
    顶端 Posted: 2006-11-01 06:15 | 3 楼
    chuong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[5]

     

    thankyou
    顶端 Posted: 2006-12-12 06:43 | 4 楼
    evolution128
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1578]

     

    Thanks for sharing
    顶端 Posted: 2006-12-13 04:04 | 5 楼
    bubbles
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[69]

     

    pics looks great, thanks alot
    顶端 Posted: 2006-12-13 08:27 | 6 楼
    busy820
    级别: 新人

    多谢发贴的人[22]

     

    thanks
    顶端 Posted: 2007-02-03 19:52 | 7 楼
    來自北方
    级别: 新人

    多谢发贴的人[6]

     

    thank you for sharing!!!
    顶端 Posted: 2007-02-06 18:33 | 8 楼
    siawyent
    级别: 新人

    多谢发贴的人[4]

     

    好也,谢谢分享
    顶端 Posted: 2007-02-06 22:49 | 9 楼
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