健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 -l[$+Kw1S j|K;Yi 材料 3o?eUwI} *?HoN;^ 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 ryh"/lu[B oVn&L*H 调味料 " M?dU^U^ J`GL_@$q 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 'ROz| iJ
j3/6hE> 作法 L3xN#W;m7 *.k*JsU~B 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 F`x_W;\
RtHai[j 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 .udLMS/_ >c<xy>N 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
DwGM+)! ;R#RdUFH 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 Bl8|`R^g
FjtS jK*d 二. 苹果色拉 a~_JTH4=t [R%*C9Y d 材料 };9s8VZE K|-m6!C!7 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 ]3f[v:JQ 3.BUWMD 调味料 7]T(=gg / ux(~+<k 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 pFNU~y'Kf =d^hiR!GN 作法 uK"FopUJ4i 'F.
P93 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 |/n7(!7$[v ^tG,H@95 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 L@6]~[JvP w->Y92q] 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 ,
ftJw Y!_c/ !Tx O$m &!J 三. 苹果菠萝饭 GAYn*'< *#Ia8^z=p 材料 ZlMT) ~fM& ,iP
YsW]5 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 ?yq=
c Um4zI> 调味料 0,DrVGa ^IuhHP 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 Zf!Q4a
" ,;w~ VZ4 作法 Y]0c%Fd FVrB#Hw~ 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 +<F3}]] PLs`Ci|` 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 !JrKTB% hZ
e{Ri 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 5yoi;$~}_0 X5J )1rL Tf]ou5| 四. 苹果汉堡 +z?gf*G_W' /Z^a,%1 材料 $G"\@YC< (W:@v&p 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。 $RY GAh 8YlZ({f 调味料 HOWpTu( Fovah4q%V 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 W&
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h 作法 QA0uT{x90 |au`ph5 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 B?8*-0a'[ 8Z\q)T 2.莴苣菜一片洗净,备用。 FD
8Lk _h}(jEd! 3.汉堡肉煎熟。 *m<[ sS ,s3| 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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