白玉水果冰淇淋
?i$MinK <G#Q f|& 材料:
Id{Ix(O q3ebps9^ (1)糯米粉100克、水50克。
tS[%C) T1c&3 (2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。
ggUw4w/e w_*$wVl (3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。
TRFza}4:i *~^M_wej 作法:
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N3ccn 1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。
LRPdA "Z lh-zE5; 2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。
G& @_,y| scyv]5Hm! 3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可。
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%Vhj<gN 西瓜配澳洲奶酪
K QCF " ^]9.$$GU\A 原料:西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升
QxiAC>%K /\m>PcPa 制作方法:
UxvT|~" ?S'Wd= 1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。
D:XjJMW3r $|K-wN[ 2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。
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i .''\ in2m/q? 美味水果拼盘
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^"+Vx9H"{ 8i^d*:R 欧甘菊蒟蒻果冻
m5lTf 43Ua@KNi 材料:
5)i+x- qTV.DCP (1)干欧甘菊2大匙、干柠檬草2大匙、沸水920克。
R@2*Lgxz~ :</KgR0I (2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。
aA-s{af T*rz#O 做法:
[q~3$mjQ !gj_9"< 1、干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开,用滤网滤除欧甘菊和柠檬草。
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trlZ 2、加入调匀的材料煮溶,关火。
VTn6@z_ x u=ZZ;%Rvd 3、倒入模具中,待凉凝结,冷藏后即可食用。另外,也可在表面装饰金箔,以更添美感
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#g]eDU-[ h`:B8+k 黑森林蛋糕为爱吃狂
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