健康营养的苹果全餐
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一. 苹果通心粉 LIF|bE9kd g6WPPpqus 材料 <j;]!qFR ]nQ+nH 通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。 mb&lCd^- ;J]25j]] 调味料 KF_ ?'X0= Av o|v> 盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。 P|N2R5(>T Jy]Id*u9 作法 6JhMkB^h ld.7`) 1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。 qe?Qeh(!X $/+so;KD 2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 r$ =qQ7^# zN%97q_ 3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。 ) V36t{ Z&Ue|Z4Qt 4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味 +c--&tBo i\)3l%AK]T Ql8bt77eI- 二. 苹果色拉 2:Q(Gl`<l mk%b9Ko<F 材料 `N}d}O8
>^=gDJ\a 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两 KVN"XqE4 [[WF0q 调味料 <C'Z H'p v`x|]-/M& 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 z<B CLP z}+i=cAN 作法 zC=a3 ^
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?1U?4 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。 }^Gd4[(,g :_xh(W+2< 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。 io.]'"> .IgRY\?Q 3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。 0}]SUe^
uFG<UF &J$##B 三. 苹果菠萝饭 (u&`Ij9 O- #TZ 材料 ?,)"~c$hZ oh~:, 白饭3/4碗,富士苹果1/2颗,火腿45公克,菠萝二片,青豆仁10公克,肉松10公克,色拉油2茶匙。 M&KyA ~}'F887 f 调味料 SJk>Jt= <uci9- eC 盐1/2茶匙,味素1/2茶匙。 &w85[zs 6S1m<aH6 作法 8]bz(
P# O,s. D,S 1.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥去水份,备用。 P|xG\3@Z .TpsJXF 2.火腿、菠萝片切丁,青豆仁烫熟。 M:n 6BC>t" ~Y7dH
Dn 3.起油锅,放进色拉油,将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁,以大火快炒,加入调味料拌炒后,再加进青豆仁略炒后盛起。 S_b/DO P`(Mk6gE ;b0NGa(k 四. 苹果汉堡 =:=/Gz1 fThgK;Qy'U 材料 t
Rm+? j}f[W [2 汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片(二两),莴苣菜一片(10公克)。
Udgqkl ,SUT~oETP 调味料 3@<zg1.9- gb" 4B%Hm 西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。 Q.Aa{d9e Kz?#C 作法
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Oeh=gq h4)Bs\==mT 1.苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥去水分,备用。 *
F4UAQzYb fjG&`m#" 2.莴苣菜一片洗净,备用。 wTc)S6%7 ny
*i+4Mb 3.汉堡肉煎熟。 .0p^W9 [}z,J"Un 4.汉堡烤热,夹进上述材料及调味料即可。
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