材料:
':wf%_Iw 蝴蝶面......30公克
.Ix3wR9 小南瓜.......1/4个
CjQO5 小番茄.........4个
.c"nDCFVR 综合蔬菜.....1大匙
Wm}c-GD 大蒜...........1粒
sW]^YT>? 洋葱.........1/4个
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盐.........1/2茶匙
^ F]hW 胡椒..........少许
.*zS2z 意大利香料..1/2茶匙
r<+C,h;aww 高汤.........200cc
SN{+ P k 橄榄油.......2大匙
iNA3Y N6y9'LGG` 制法:
C$y6^/7) ;?2)[a 先将大蒜、洋葱去皮洗净;番茄洗净去蒂,切丁备用。
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. v03cQw\"WE 南瓜削去外皮,洗净切丁,用滚水烫6分熟备用。
>j5\J_(;D m+Ye`] 蝴蝶面入滚水中,以大火煮10~12分钟捞起沥干。
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iOHL 锅入橄榄油爆香大蒜、洋葱,再入南瓜丁、胡椒、义大利香料略炒,然后倒入综合蔬菜、番茄丁、盐、高汤煮沸。
ff#7}9_mh c|Ivet>3 最后加入蝴蝶面煮开,即可盛碗。
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