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加利囝
摩图摩图
级别: 神人

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 [分享]吾食会后悔噶甜品

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白玉水果冰淇淋 ,@]*Xgt=  
W ,5_i7vr  
材料: [9;[g~;E%m  
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(1)糯米粉100克、水50克。 pM-mZ/?  
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(2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 "uP~hFA7M  
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(3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。 L>n^Q:M  
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作法: xQ! Va  
)S9}uOG#  
1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。 ]$!7; P  
6~O;t'd  
2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。 b(~#CHg  
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3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可。 ul{D)zm\D  
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西瓜配澳洲奶酪 F8xu&Vk0:  
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原料:西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升 qu0 q LM  
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制作方法: XCT3:db  
 ;!j/t3#a  
  1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。 }O\g<ke:u  
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  2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。 rX22%~1  
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美味水果拼盘 L>pSE'}  
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欧甘菊蒟蒻果冻 69 J4p=c,  
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材料: ab[V->>%  
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(1)干欧甘菊2大匙、干柠檬草2大匙、沸水920克。 tILnD1q  
Bk B9u&s^  
(2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。 PHMp, z8  
!1mAq+q!  
做法: uT Y G/O  
A:\_ \B%<  
1、干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开,用滤网滤除欧甘菊和柠檬草。 bYYjP.rcF  
1[-RIN;U8  
2、加入调匀的材料煮溶,关火。 Lr Kx  
RN$q,f[#  
3、倒入模具中,待凉凝结,冷藏后即可食用。另外,也可在表面装饰金箔,以更添美感 ]d*O>Pm  
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X{iidTW`xv  
南北水果捞 ceLr;}?Ws  
O O-Obg^  
G+WCE*  
黑森林蛋糕为爱吃狂 /U>8vV+C  
本帖最近评分记录:
  • 银纸:100 | 操作人: djkk1012 | 理由: 优秀文章,甜品!正拉
  • 顶端 Posted: 2006-10-29 00:53 | [楼 主]
    西瓜刨
    嘘,低调D...
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6316]

     

    呢D甜品真系正咯.
    2007年7月水区优秀会员勋章
    第四届情感活动亲情篇勋章
    2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年11月美食版区优秀会员勋章
    2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年12月美食版区优秀会员勋章
    顶端 Posted: 2006-10-29 10:11 | 1 楼
    rjtom
    级别: 新人

    多谢发贴的人[18]

     

    Thanks!!!!!!!!!
    顶端 Posted: 2006-10-31 00:06 | 2 楼
    素人健一㊣
    Winson仔仔
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[693]

     

    可惜啊!!我五吃甜品啊!!
    顶端 Posted: 2006-11-01 06:15 | 3 楼
    chuong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[5]

     

    thankyou
    顶端 Posted: 2006-12-12 06:43 | 4 楼
    evolution128
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1578]

     

    Thanks for sharing
    顶端 Posted: 2006-12-13 04:04 | 5 楼
    bubbles
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[69]

     

    pics looks great, thanks alot
    顶端 Posted: 2006-12-13 08:27 | 6 楼
    busy820
    级别: 新人

    多谢发贴的人[22]

     

    thanks
    顶端 Posted: 2007-02-03 19:52 | 7 楼
    來自北方
    级别: 新人

    多谢发贴的人[6]

     

    thank you for sharing!!!
    顶端 Posted: 2007-02-06 18:33 | 8 楼
    siawyent
    级别: 新人

    多谢发贴的人[4]

     

    好也,谢谢分享
    顶端 Posted: 2007-02-06 22:49 | 9 楼
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