椒盐玉米：
c _a$g 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
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/<0Z 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
.}<B*e=y 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
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tr9 PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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_Lb& 2 PAG nm-Y?!J 茄汁豆腐
G!;[If :<e 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
wqOhJYc 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
yrs3 `/ 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
y&Hh8|'mC 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
;2|H6IN" (*x "6)` 特点：美味，营养，好吃看得见。
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V$%K=[ -N(MEzAE 柚香鸡排
{LD8ie|x1` 做法:
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[K 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
*a% PA(%6 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
WLl9>v^1 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
RGLA }| RHb p:Mlk 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
k9xKaJ %1 
E G.C2]Fi R7{hoqI2 油面筋塞玉米热狗
8W>l(w9M 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
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8u, R4(8]oUW 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
/6c1 0}f eFI 4(Y 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
%p60p n[( ? $ c PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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m@>}ud 素食咕噜肉
[;AcV73 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
:a@z53X@M 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
$SVGpEw 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
6{X>9hD 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
|u;PU`^-z 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
%Ab_PAw 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
3raA^d3!? ^b %8_?2m 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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Q5n : f+ 红烧肉：
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f @#VZ 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
_lv:"/3R 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
"nno)~)u 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
otD?J = B 
%H@76NvEz cCGXB|9fYR 蒜香排骨：
(<Zkm IXN 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
\N , ' + 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
8V hck-wF 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
A=d$ir
K[ 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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0 DVZRB \nAHpF 黄豆文蛤
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vr*xlC 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
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SuH.lCF-g 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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*3`oU\r 辣子鸡丁的做法:
DE\bYxJ 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
Pph8"`mv.m 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
i6#]$ B 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
TT ZxkK 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
* 8.@aX3 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
]_: TrH 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
uoY`qF.` 起锅装盘,香哦
_pko]F|() 
i(yAmo9h L\wpS1L( 芝麻里脊:
+VLe'| 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
x3 6 #x 将每片肉均匀的裹上芝麻
fCf#zV[ 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
s7nX\:Bw: 
^h6$> n5 W({ TC 枸杞酿木耳:
6$fnQcpJ 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
+ i @yZfT 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
WCmNibj 然后捏成形状酿入木耳上面
tG2OVRx8u 上蒸锅煮7 8分钟就好.
' q<EZ { 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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+}1hU
:qW Ig Vo%)n 蒜子闷苦瓜:
=6Sj}/ 将苦瓜煎一下
nOal7BNN 然后放入大蒜炒香
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#!2 勾芡,起锅
]8m_* I! 
5u|=;Hz*) iQ|,&K0 d] 蚝油草菇:
A`
o?+2s_ 用开水将草菇煮熟,挤干水分
:x""E5H 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
of'ZNQ/ 调入适量盐,勾芡,起锅
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h' l;. 凉拌金针菇:
0i*'N ch#i 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
v-;XyVx 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
YF! &*6m 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
JU'WiR
bcb 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
/ }nrF4S 
3cCK"kr @UpC{M--Wr iL0jpa<} 酿青椒
!
nCjA\$ 做法:青椒切开,去籽
g>!:U6K 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
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j/VHv 然后将馅酿入青椒内
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T|P1t. 1J-Qh<Q 烧锅下油
C '-zh
\a 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
%R5Com 倒入适量清水
3_L1Wm 小火加盖烧5分钟
xz" Z3B 
X%a;i6pq b$? Xn {Y 西米包猪肉馅
-OrY{^F 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
;v,9 v;T 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
Jm %ynW 猪肉碎 200g
1C0Y0{6, 洋葱，花生碎，椰糖，
3'[Rvy{ 调味料：鱼露
` y^zM/Ib 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
_oJ2]f6KX 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
`! nJS| 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
9U|<q 4.捏成小团待用；
m%oGzx+ 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
llHc= &y# 6.包馅，皮尽量薄；
.Na&I)udX. 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
PG6[l
Hmi 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
X(GmiH /E 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
/`+Hw dk 
?632959864392038750
I%}L@fZ <AI>8j6#B 鱼饼
TsaW5ho<p 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
c$Xe.:QY 红咖喱 2勺
"[jhaUAK 蛋 1个
U#;51 _ 红椒粉 1勺
QFW0K D`5 长豆切丁 适量
Sc&)~h}YF 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
U
@.u-)oX 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
;RWW+x8 IB 调味料：鱼露
c q*p9c 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
tS\=<T 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
~@T+mHny 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
T!l
mO? Q 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
[3j$ 4rP 
cT-K@dg y#S1c)vU M!N`
Orz 南瓜糕
4 ,p#:! 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
r=fE8[, 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
1@A7 h$
1P 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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g!1I21M1~ d?:`n 9` r0F_; bK3B3r#$ |} _gA 6xQ"
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M <9ma(PFa $brKl 8P 9v~1We;{$ j#N(1}r=1 }*iAE>; 89zuL18V [J~aAB z *6$&sS\> "@.Z#d|Y / ^w"' ' QT#b>xV)1 +.w[6 
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