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蒜辣三文魚
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蒜辣三文魚
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食物分類】 主菜
jT $
【帖子標題】 蒜辣三文魚
)oCb9K:km
b!gvvg<
0N FYFd-50
材料
&Z%|H>+;T
Sft +G b6
三文魚柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切絲]，罐裝珍珠筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾及切片]
eW /sP Q-
Cj3C% W
) |Md"r_B
#57D10 j
{OGv1\ol&
醃料
'@3Kq \/
:}{,u6\
鹽 1/2 茶匙，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 2 湯匙，胡椒粉 適量
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nhb: y
yf@DaIG
芡汁
_=ziw|zI
S*9qpes-m|
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙，水 5 湯匙
iW$f1= i
\$[; d:9j
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
ML-?#jNa<
Nub)]S>_/t
Yfjp:hg/!
做法
m l\2%07
1. 三文魚與醃料拌勻。
b@ S.
2. 將三文魚放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
-er8(snDQ
3. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入甜椒、珍珠筍及芡汁，炒勻約1分鐘至熱透，
nQ}$jOU &
再輕手拌入三文魚。
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Posted: 2007-01-10 09:37 |
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我爱啊~~~~~~~~~
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Posted: 2007-01-13 17:18 |
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zgqqq
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我爱啊~~~~~~~~~
h66mzV: `
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Posted: 2007-01-13 17:19 |
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busy820
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Posted: 2007-01-14 08:03 |
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Posted: 2007-01-16 16:21 |
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戰神1號
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足球地带
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试下先得!
哆謝маtёja幫硪整嘅簽詺！
永远支持广州队同阿根廷！
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Posted: 2007-01-16 18:43 |
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