主菜:宫保鸡丁
1EQ:@1 PZZPx<?N 材料:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
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@< 以下是做发~留意睇啊...
#>lbpw 切丁切片、花生米用温水泡上,鸡肉用酱油,淀粉,料酒抓一抓
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s Iaehe'B s/11TgJ 花生米去皮。用酱油,醋,糖,清水,鸡精,淀粉芡汁一碗
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3y2L!&'z 09Eg ti. 油不要太热的时候把辣椒花椒炒香,把油变棕红色
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#X$s5H x]%,?Vd? 然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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U4`0=8 翻炒之后,倒如刚做好的芡汁
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j!k$SDA- 7u:kR;wk 炸花生米
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mO]dP;, *(]ZdB_2 放入炸好的花生米
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`e"r\s 翻炒一会
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9}fez)m:g0 @"^7ASd% 出锅了!
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dzG r/P}j4)b7 煮得好吾好味,睇你噶天份咯