椒盐玉米：
OCF= )#}qd 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
w 8T#~Dc 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
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M# f 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
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,y: PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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z 茄汁豆腐
lP0'Zg( 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
*<]ulR2 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
i. 6c;KU 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
Ptn0;GC 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
l2z@ t3{ ig jr=e 特点：美味，营养，好吃看得见。
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qK,rT*5= s F f@> 柚香鸡排
l g~Gkd 6 做法:
THkg,*;: 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
}-! 0d*I 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
FAo\`x 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
wNq#vn 8+^q9rLii 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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i6!w' 油面筋塞玉米热狗
M;-PrJdyt 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
"V}WV!w 4ba[*R2 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
&M&*3 }k~ih?E^s 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
2 .qEy6 b<n* wH PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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^|hlY ]Ev WB K6Ug 素食咕噜肉
pE,2pT2> 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
+0_e a~{ 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
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5@qG# 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
l|9' M'a 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
%68'+qz 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
($'W(DH4 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
~G,_4}#"pM 0"}J! c<g 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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>J*x` a3Q SMoJKr(:w# 红烧茄子：
R-LM V 材料：
( RO-~ - 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
0$ JH5RC B\S }*IE 做法：
|W_;L 6) 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
,.9k)\/V 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
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3D'h 3 、茄子炸至啡色后隔油。
'b)qP| 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
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5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
,2YZ B*6h{ 6、 收稠，上碟。
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红烧肉：
v{d$DZUs 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
V6Mt;e)C 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
@`$' sU 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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wXjidOd $ [ ?%q,>F 蒜香排骨：
>)F "lR:o 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
n,U? ]mr 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
ZDg(D" 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
B*Q 9g r 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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~Z{#- 黄豆文蛤
SQ_Je+X 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
k&2=-qgVR }} "pQ!Z 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
Abx hN NK 
C];P yQS NV7k@7_{B 辣子鸡丁的做法:
!_vxbfZO 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
fuzB;Ea 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
P q$ 0ih 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
[Ur\^wS 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
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a7 _ 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
OvAh p&k 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
%x N${4)6 起锅装盘,香哦
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XeX"IhgS>E 芝麻里脊:
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u 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
3/>
7b ( 将每片肉均匀的裹上芝麻
1rJ2}d\y 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
|GtvgvO, 
As< B8e] P 0e-v0 枸杞酿木耳:
sxsb)a 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
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| 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
I n?=$_p 然后捏成形状酿入木耳上面
TP"cEfs x 上蒸锅煮7 8分钟就好.
3w</B- |nQ 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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,$0- I@*V '`3#FCg 蒜子闷苦瓜:
@@)2 12 将苦瓜煎一下
4);_f 然后放入大蒜炒香
%8,$ILN 勾芡,起锅
ZUHRATT- 
^Jp,& )V\@N*L`ik 蚝油草菇:
#L~i|(=U5 用开水将草菇煮熟,挤干水分
&)Xc'RQ.C 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
n:,mo} ?X 调入适量盐,勾芡,起锅
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_p^ "l2%D/ s U"%,Q5 凉拌金针菇:
H _X^)\oJ 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
H/c
(m|KK 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
]3rVULU"K- 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
Iko]c_W0 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
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hW ~.F
GC{M"q|_ ;f =m+QXU 酿青椒
r- <O'^C 做法:青椒切开,去籽
Qc; kj 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
c2y,zq|H 然后将馅酿入青椒内
mHxR4%i5 %GHGd'KO& 烧锅下油
+!/ATR%Uci 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
`eP C$Ovn 倒入适量清水
T$I_nxh[)L 小火加盖烧5分钟
>? , Zn 
y0%1Y Y # z|Q $ 西米包猪肉馅
5 % 2A[B 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
}yz>(Pq 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
>]\I:T 猪肉碎 200g
FACw ;/rW 洋葱，花生碎，椰糖，
Y@Uk P+{f= 调味料：鱼露
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}rB<c 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
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$t_ 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
0cd_l
2f#g 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
c$O8Rhx 4.捏成小团待用；
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C"sb 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
9} (w*>_L 6.包馅，皮尽量薄；
558P"w0"X 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
# Wk=y? sn 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
e-nA>v 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
FSIiw#xzH 
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2cR[ ~\_9. rtV`Q[E 鱼饼
KK){/I= z 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
Fx9-A8oIR 红咖喱 2勺
m`/Nl< 蛋 1个
`(e :H 红椒粉 1勺
/ yOx= V 长豆切丁 适量
M:S-%aQ_<y 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
\N,ox(f?gW 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
l W+mH= 调味料：鱼露
Zxa.x
?:?n 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
t`Kbm''d[ 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
&Y{^yb 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
`o[l%I\Q 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
Dac)`/ 
Zf'*pp T&q "
kDiK`i J2YQdCL 南瓜糕
< ql,@*Y 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
kT% wt1T4 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
'7Gv_G_ 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
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j~CnMKN f7Gn$E|/r; ag-A}k>v X8 nos o
NtFYY w!.@64- yvAO"43 "mlQ z4D)5 @60 D@Y Harg<l }E'0vf / uDf<D.+5Ze y0zMK4b +P/ kfY" #
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g^ AQBF N[%u>! mk-{@$Q Jb XzUGlrp:Y# 
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