主菜:宫保鸡丁 E]/` JI'%  
*EY^t=  
材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒 eD2u!OKW!  
U=QfInB  
Z:j6AF3;  
以下是做发~留意睇啊... b=(?\  
切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓 w,f1F;!q1  
'7Q5"M'  
?B7n,!&~  
花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗 PZ06 _  
KsZd.Rf=@  
j+YA/54`  
油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色 ,e<(8@BBL  
v0v%+F#>@  
H=,0p  
然后放肉葱姜蒜胡萝卜 w_4/::K*  
g:V8"'  
<_(UA v  
翻炒之后，倒如刚做好的芡汁 g?-HAk6  
V}_M\Y^^;  
\-i5b  
炸花生米 vy&q7EX<i  
x=]PE}<E  
2?J[D7  
放入炸好的花生米 T-S6`^_L  
a nxZ|DE  
#4?Z|_j3  
　翻炒一会 RHe'L36W  
bruM#T@}  
&ZmWR  
出锅了！ OcWy#,uC  
{\u=m>2U|  
lM/)<I\8  
煮得好吾好味,睇你噶天份咯

好吸引哦！ 8}Pd- .se  
最后依句＂煮得好吾好味,睇你噶天份咯＂ zTFfft
<  
绝

囝哥，，都几多煮食经验喔。。哈。。kk就有福啦。。有咁多嘢拣。。

睇落去就好简单，不过真系做既时候就好难

我想知果只番茄系用嚟做乜架?

Quote:

下面引用第 2 楼foxgill于2006-10-14 12:53发表的“”: =@b/Gl  
囝哥，，都几多煮食经验喔。。哈。。kk就有福啦。。有咁多嘢拣。。

1F'j.1  
P @'<OI  
hV_eb6aj}P  
KK系乜材料呀?

先炸花生得吾得啊?

用别的肉煮也能够一样好吃吗？

thank you for sharing

thankyou very much

too many peanuts, not my thing thanks anyway

我都想学埋一份