椒盐玉米：
jg&E94}+ 1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
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YO 2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
0{@O vc 3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
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ft$j 'r3}= z4Y PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
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茄汁豆腐
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1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
jWjK -q@Y 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。
F}mwQ%M 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
Cd*C^cJU&z 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。
~|jy$*m4A / S^m!{ 特点：美味，营养，好吃看得见。
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0([jD25J! IWd*"\L 柚香鸡排
, l"2MXD 做法:
l"g% vS,;` 1/把鸡胸肉洗净切片,小按摩下,加入盐,白胡椒粉,柚子茶调成的水少许.腌制10分钟.
lJ2/xE ] 2/锅中油烧大火烧热,将鸡肉跟柚子酱放入煎至鸡肉微焦,取出待用.
U9%nku4 3/锅内留一点油,放入水淀粉,盐,少许糖和水煮滚,在加上柠檬汁调均匀后浇在鸡肉上即可.
/R?uxhV |W[rywxx 柚子,柠檬与鸡肉的搭配,妙不可言啊!!
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T+( A7Qrx% FC .-u"V 油面筋塞玉米热狗
UYLI>XSd 1:将玉米热狗、马蹄、姜、小葱切碎混在一起，加入干淀粉、盐、生抽等调料，拌均匀。
:jCaDhK p#NZ\qJ 2:用筷子在油面筋上捅个小洞，然后将陷一点点塞进去，将油面筋填满充实，这道工序虽然不复杂，但是绝对需要足够的耐心和细心。
v Cr$miZ G-> @ 3:中火烧热锅中油，六成热时候，放入香菇和冬笋(我没加)翻炒片刻，随后调入蚝油、老抽，再倒入清水，大火烧沸后放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使面筋充分吸收汤汁。
$f G/gYvI\ 8hV:bz" PS：面筋的窟窿一定不能捅太大，否则有露陷的危险。还有一定乘热吃。
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<dq e;\c=J,eE 素食咕噜肉
Wx`IEPsVbk 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋
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=O1aM 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
:36^^Wm 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。
<o`]wOrl 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
i oQlC4Y 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。
z<XS"4l?W 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
g#NUo/ *]u/,wCB 即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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$4'a~E 红烧茄子：
XA k l,Y 材料：
Z k_&Kw| 茄子、 猪肉 、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
1 .CYs< l0) 6[yXK 做法：
ZmF32 Ir 1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
/ d;l: 2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
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etp 3 、茄子炸至啡色后隔油。
cVi CWc2 4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
;pYk+r6 Cr 5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
qN(; l&Q 6、 收稠，上碟。
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IA%dJ 6FAP *V; 红烧肉：
4 \iQ%fb 1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
;bmd < 1 2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
J >&GP#7} 3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可。
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\6L=^q= P40 eK0 e6 蒜香排骨：
S d -+a 1、排骨用水洗去血水后沥干，加入姜、葱、加饭酒、少许糖腌制半小时。
w=5qth7 2、蒜头剁成茸，同鸡蛋、胡椒粉、盐、干淀粉一起放入排骨中搅拌。
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Q^]/X 3、热锅中油，将排骨放入炸至金黄即可。
=@ R VLml 4、口味重的还可以用步骤2中的原料（不用鸡蛋）条水做成芡汁，烧热后淋在出锅的排骨上。
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Wk 黄豆文蛤
\U8Vsx1tl 1、将文蛤洗净用盐水泡30分钟后，冲洗净泥沙，黄豆泡好，煮至爆皮后打去浮皮用凉水冲泡冷后待用；
6IH^rSUSK w0SgF/"@ 2、坐锅点火放入油，油温4成热时，放入姜片爆炒香味时倒入文蛤炒至开壳后加入清水，开锅后加入盐、鸡精和煮好的黄豆，加入胡椒粉后再煮一会儿，出锅前撒入香葱末即可食用。
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o-IX 辣子鸡丁的做法:
)k Uw,F=6 子鸡一只，剁小块，下油锅炸至金黄，起锅备用
wXnt3)e 准备适量姜片、蒜瓣、黄瓜、干辣椒、桂皮、八角等
1lM0pl6M 锅烧热加油，油大概在6、7分热时放干辣椒、桂皮、八角炒香
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!1c(UR 加入姜片、蒜瓣继续翻炒
N4 pA3~P 将炸好的鸡块、黄瓜放入锅中一起翻炒,然后加入适量的料酒,糖,盐,鸡精继续翻炒
QO%K`}Q} 起锅前将香菜、香葱放入锅中，稍微翻炒
TM;)[R@ 起锅装盘,香哦
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!ywc). ]e &3efJ?8 芝麻里脊:
~%ZO8X:^ 脊肉切小片,放入打散的鸡蛋液里,调入盐 胡椒粉 干淀粉 白醋腌制20分钟
82<!b]^1 将每片肉均匀的裹上芝麻
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Z&HQC 油烧7分热的时候,炸里脊喽...
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]n _A~Y r n1|%xQBU@ 枸杞酿木耳:
+gkB 先将木耳焯一下水,然后将正面散上干淀粉
g`1i[ Iu2 将瘦肉和姜(放点点盐)一起剁啊剁啊剁,剁得越碎越好
p%_TbH3j` 然后捏成形状酿入木耳上面
AKVmUS;70 上蒸锅煮7 8分钟就好.
{i RNnh 然后烧点清汤,勾芡,淋盘
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j (rFORT ~F-,Q_|- 蒜子闷苦瓜:
>JhQ =j 将苦瓜煎一下
0NGo kaD)H 然后放入大蒜炒香
$A ,=z 勾芡,起锅
U+z&jdnhDR 
$ uqlJ G#` 7gkHKdJoMA 蚝油草菇:
(~#9KA1A} 用开水将草菇煮熟,挤干水分
FVHL;J]nf1 下油,姜丝,蒜头和蚝油炒香,下少许清水,下草菇
7RZ7q@@fgh 调入适量盐,勾芡,起锅
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IZV4{ 凉拌金针菇:
vzU %5, 金针菇用开水略烫,拌入盐,沥干
!Kis,e 先将盘底倒入酱油 金针菇码齐在盘中,撒上新鲜葱花
DbDp dC; 烧锅入油,油8成熟时放入辣椒炝一下,关火
/i< g>*82 趁热将热辣椒油淋在金针菇上,并保证淋到葱花上逼出香味
MB)xL-j O 
d@<XR ~); $FoNEr&q 9"rATgN1 酿青椒
>HDK< 1 > 做法:青椒切开,去籽
_Cxs"to 将瘦肉加姜加盐剁啊剁啊剁成馅
anbr3L[! 然后将馅酿入青椒内
o7 k GZ bFpwq#PDW> 烧锅下油
rr*IIG&.5 油7成熟的时候放入青椒煎至外皮起泡
{_Y\Y&# 倒入适量清水
B?]^}r 小火加盖烧5分钟
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{ 西米包猪肉馅
SFjN 5u 它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈
C-(&zwj?! 主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
b(yY.L=K 猪肉碎 200g
Bn.8wMB 洋葱，花生碎，椰糖，
/1Eg6hf9B 调味料：鱼露
SF6n06UZu 作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
8ViDh 2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
6l4l74 3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
p(v.sP4w 4.捏成小团待用；
Dbgw )n*2 5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
B>R6j}rh'k 6.包馅，皮尽量薄；
uW]n3)7<I 7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
> 7n(* M 8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
yk=H@`~! 可以像韩国料理一样包生菜吃~~~
/q=<OEC 
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t((0]j^ vm(% u!_P 鱼饼
*StJ5c_kg2 主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
O lP#|x* 红咖喱 2勺
"Kqe4$ 蛋 1个
NTV0DkX 红椒粉 1勺
Y!5-WX H
长豆切丁 适量
$ZA71TzMV 柠檬叶 少许（真是柠檬LEMON的叶子）
Z'\_YbB 花生碎，黄瓜丁，辣椒酱，香菜
de"*<+ 调味料：鱼露
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a$? 作法： 1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
4`i_ 4&TS 2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
^P[-HA| 3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
P63f0 F-G 最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
O @l `D` 
|')Z; !Ed';yfz\( (*|hlD~ 南瓜糕
qp 7>_B 主料:蒸熟的南瓜一个,泰国粘米粉,椰丝,椰浆,白糖
us/x.qPy2 这道菜的作法更容易,蒸熟的南瓜去皮捣成酱,加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀,让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形,最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉,然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了.
/V,:gLpQ 小贴士:南瓜性温甘,补气,补血,可是爱美女生的天然美容食物,在制作时可以挑选香甜的老南瓜,这样就可以尽量减少避白糖的使用,吃的又健康又美丽,还不快行动?
k'm!| 
+ Ta7b) FsD}N k=m~ ]86U -`p Ef #%4ky uoF9&j5E@Z #SO9e.yhI =x= #Etj| myH#.$= A }v`5
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