蘿蔔糕 m+9#5a-  
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材料： P {'b:C  
蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽1茶匙、在來米粉200g |uDdHX8T  
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作法： P2Y^d#jO  
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佐料一： rlD8D|Z G  
1．將蘿蔔去皮，刨成蘿蔔絲。 'q.!|G2U  
2．將1.加水800g。 B<-Wea  
3．再加入鹽放入電鍋內烹煮。 Mi hg:  
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佐料二： V.Mry`9-  
1．在來米粉中加入水 400g攪拌均勻。 ;kK/_%gN-G  
2．將太白粉加入1.攪拌均勻。 .(vwIb8\_  
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融合： Ss`LLq0LO  
1．將佐料二趁熱倒入煮熟的佐料一中，邊倒邊攪拌。 W!<U85-#S  
2．將1倒在鋪了麻布的內鍋中，再放入電鍋中蒸熟即可。 e(yh[7p=  
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微波爐 - 臘味蘿蔔糕(芋頭糕) @|r{;'  
(材料) F}zDfY\-  
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* 在來米粉...3杯 ~XIb\m9H  
* 白蘿蔔大...1條 ?#fQ~ s  
* 蝦米.......1兩 t&p|Ynz?i  
* 臘腸.......1條 Dzbz)Zst  
* 叉燒.......4兩 '<M{)?  
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(綜合調味料) oU/5 a>9~  
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* 鹽......少許 g=rbPbu  
* 味精....少許 c
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* 胡椒粉..少許 =Sv/IXX\di  
* 豬油....少許 <uJ@:oWG7  
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(作法) o(HbGHIP  
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1. 白蘿蔔->刨絲,臘腸+叉燒->切小丁,在來米粉+水->"在來米漿"。  @8 6f  
2. 臘腸+叉燒+油+蝦米->強微波2分->加蘿蔔絲+鹽 ->強微波5分->加在來米漿攪勻->強微波2分->呈濃稠狀->倒入舖年糕紙之模型->表面抹平+保鮮膜->強微波15分->倒扣->待涼切塊。 [呢度有埋注意事項]

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