你是否具有应吃哪些食物来保持身体健康的正确基本知识呢？下面的20道题对你是个测验。要想选对答案并不难，可是要"知其然又知其所以然"则并非易事。但不论你答对多少，通过这个测验而使你能掌握更合理的饮食，对你的身体健康肯定是有益的。
U6|T<bsOl P cbhylKd 1．生孩子的妇女需要比男子更多的铁。
).HA #!SE ;4dFL\KU a.对 b.不对
>r X$E<B\ D]>Z5nr | 2．哪种蔬菜含铁最多？
*]/iL# iN[6}V6Sm a.豆类 b.汤菜（豆苗） c.西红柿
t<c7%i#Od g/l:q&Q< 3．新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。
@=z.^I30 4cy,'B a.对 b.不对
qh W]Wd" g Px-VRANZt 4．维生素能产生热量。
34CcZEQQ |3F GM g% a.对 b.不对。
5'DY)s-K B T}l" 5．维生素C是每天不可缺少的。
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Z)1S X`D L[: A U e a.对 b.不对
|d ~'X%b% M^OYQf 6．柠檬汁里的大部分维生素C可保留多长时间？
^6{op3R_ MrUjqv6a[ a.3小时 b.3天 c.3周
J:'_S `J mVS^HQ: 7．主要含维生素D的食品是：
Hr=|xw8. o R8'^G0< a.肉 b.牛奶或奶制品 c.粗粮
ml|FdQ 96;5 8．吃过量的维生素A或D能使人中毒。
sk07|9nU DC_uh a.对 b.不对
J9t?;3 1D)0\#>< 9．鸡蛋中的胆固醇在：
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tl$P[T a.蛋黄里 b.蛋白里
^B%ki 'y>Y */ 10．哪种食物含胆固醇？
qGhg?u"n: g - ! a.香蕉 B.花生酱 c.鸡
*@^@7`W K:XP;#OsP 11．每天吃点脂肪是必要的。
`#<UsU,~Lu _ U LzA
a.对 b.不对
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o,?G( 12．正常的饮食应包括大量的蛋白质。
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p3C a.对 b.不对
4 7mT ZX o;E 13．豆类是高蛋白食物。
7*M-? :81d~f7 a.对 b.不对
{A< 9 61 mA.,.< xE@ 14．人体能量的主要来源是：
6~jAh@- u^MRKLn a.碳水合化物 b.蛋白质 c.脂肪
0#=xUk#LP` IS!OO< 15．吃哪种食物发胖。
P RUl-v rqp]{?33 a.面包和土豆 b.肉 c.两者都不是
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aA 04}8x[t 16．为了减肥，应从饮食中排除所有碳水化合物类的食物。
S,5 >/'fy0 .9Cy<z a.对 b.不对
fwA8=o SZd L 58#ri= 17．白面包含有的铁和维生素B与全麦面包一样多。
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V .Mb0++% W a.对 b.不对
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qVS& S[7^#O.) 18．哪种食物含纤维少？
v,*C>u\3s 32H F&P+0% a.豆类 b.粗粮c.肉
.`_iWfK PW5)") z 19．蜂蜜比白糖营养更好。
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2?~s a.对 b.不对
ZI1]B944ni U/A iI;Ne 20．哪种饮料含咖啡因少？
\\13n 4fAv ?B e}{Qqlg a.可乐饮料 b.茶 c.苹果汁
aaKf4} G!B:>P|\l 本部分内容设定了隐藏,需要回复后才能看到
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