美食帮你清扫体内垃圾
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不知道为什么,现代女生便秘和消化不良的问题,十个人中四五个都会有,我想是因为长期生活步调太过急促,加上工作压力大、久坐少运动的生活型态造成。便秘和消化不良除了身体感到难受,觉得满肚子大便或常拉肚子之外,还是美容的大敌,会造成我们皮肤暗沉无光,或是粗糙长痘痘。尤其当好几天都没排便的时候,毒素统统积在体内,皮肤又怎么会好看呢? e^N6h3WF nB;yS< 5IwQ<V TQor-Cymz 3M?vK(zG>P 改善肠胃机能 Yv!r>\#0S QR.] ?t;1 我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况,我倒很想给女生们一些建议:水一定要多喝,因为身体的水分不足的话,便便就会很硬,自然造成便秘;还有纤维素一定要摄取足够,即使你很爱吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超过肉类,才能帮助肠胃蠕动,让便便顺利出来;可以的话维持一定量的运动,因为如果你不动,身体就是呆在那里,代谢循环便差,肠胃机能怎么可能好?还有每天最好睡够,如果长期睡眠不足,也会引起肠胃紧张,有些人会因此便秘或习惯性腹泻;如果你消化不好是因为性格紧张,那么一定要常常按摩肚子、做做运动,试着放松心情,让紧张慢慢解除。 ;Q1/53Y< 5kRP
Sfh 帮助消化兼减肥的补汤 l]bCt b%_ `8.Oc;*zu 不过我也有个观察,像我身边很多朋友在减肥,常常吃得不均衡,导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物,该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿,或那几天觉得吃得较油腻,感觉肉肉要长出来了,其实我就会做一些可以当成一餐的汤,里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉,不但可以帮助消化,而且好喝,喝汤也容易有饱足感,你就不会觉得亏待自己,好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)还是鸡肉随你喜欢,但我建议菜多放一些、肉放少一些,要真的清肠加上瘦身,才看得到效果。肠胃调理DIY7帖 @(~
m. p| K+`$*vS~ws 凤梨苦瓜汤 ,h#U<CnP# +Kw&XRAd 材料: )\!-n]+A YFGQPg 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 |%i|P)] "!fvEE 作法: uTX0lu; lrE|>R 1.排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。 '&|]tu:q jP{W|9@( 2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。 #nzVgV] w`77E= 3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。 Gx$rk<;ZW Yw\7` 4.加盐调味即可。 IhRYV`: %)|_&Rh 小提醒:很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰! v)TFpV6b{p ?;//%c8,. 牛蒡莲藕汤 )R QX1("O B;r o(R 材料: ^J([w~& 0%m}tfQ5 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 kH)JBx. <IX)D `mf 作法: LEUD6 M+~t =Wl*.%1 b 1.排骨洗净川烫去血水。 CkJU5D 4/Vy@h"A3 2.牛蒡及莲藕去皮、切片。 V<#E!MG 'pUJlPGx 3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。 t;Rdrk 8Jz/' 4.加盐调味即可。 pY3N7&m\: :\0q\2e[< 小提醒:这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。 8
\M%\]_ "!yKX(aTX 苦瓜梅子鸡汤 ?|i6]y=D =,aWO7Pz 材料: (okCZ-_Jn 2C@hjw( 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 A%VBBvk XsldbN^6 作法: u5f+%!p >`jsUeS 1.苦瓜洗净后去籽切块。 h_ ^,|@C" W#<&(s4 2.鸡腿肉切块后川烫去血水。 _v=@MOI/J c<V.\y0x 3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 {IeW~S'& w;.'>ORC 4.加少许盐调味。 JM{S49Lx
q+{-p?;; 小提醒:相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。 Na^1dn <z
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D4yJ:ATO& TB] %?L: 4#uWj?u d:0RDK-}s 木耳白菜汤 SGW2' lKs*KwG
材料: 4Vj|k\vE4 b .k
J&c 白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。 c,KT1me 9Ot;R?>( 作法: (US]e
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}N5>^y 1.白木耳泡软后去掉蒂头。 vq*N m~~_iz_* 2.小白菜洗净之后切段;猪肠洗净之后切小段。3.锅中放适量水煮开后,加入白木耳及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。4.加盐调味即可。 3%m2$\ L)VEA8} 小提醒:久坐办公室最头痛的,就是常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤,能润肠通便,让你身体里的秽物更快排出喔! i TY4X:x {*H&NI 陈皮萝卜汤 IC+Z C 8 s!0Z1Roc 材料: z71.5n!C ?ltTJ(Po 白萝卜一条、陈皮、山楂各10克、香菜少许。作法: p*F&G=ZE tYiK#N7 1.萝卜洗净后去皮切块,香菜洗净切碎。 mJR vC% lz@fXaZM 2.陈皮和山楂过水洗一遍。 E~ _2Jf\U jDIO,XuF 3.锅中放适量水煮开后,放入所有材料,煮滚后转小火,煮到萝卜熟烂。4.加盐调味、撒上香菜即可。 !!4_x z$oA6qB) 小提醒:陈皮有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,能促进肠胃蠕动,让你便便不再困难,很适合当作夏天的补方。 'YQ"Lf f:\jPkf' 酸梅汤 -fuSCj "0 \U>h 材料: !YSAQi
;I mb~w .~% 乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神 20克、山楂15克。作法: buX$O{43I Bu">)AnN 1.将所有药材水洗过一遍。 PmyS6a@ 1uz9zhG>< 2.加水煮开后转小火再煮5分钟即可。 ZdeRLX /Z HuT=j1 小提醒:酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化的良方。自己做的酸梅汤比较香醇,饭后简单煮一些来喝,你会觉得肠胃舒服极了! lidzs<W-fW 7g}4gX's 山药甜汤 q0{KYWOvk X+;Ivx 材料: y _M<\b wX@&Qv 新鲜山药200克、冰糖适量。 ;0O3b &Z/aM? 作法: uS<7X7|!0 $Ua
vM| 1.山药洗净后去皮,切成丁。 f1(V~{N,+ ``j..v, 2.锅中加水煮开后放入山药丁,熬约30分钟。3.加冰糖调味即可。 uFOxb}a9v j9u/R01d 小提醒:如果你常常拉肚子,这道好喝的甜汤可以帮你慢慢改善。我每次拉肚子时,除了不乱碰生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃得清淡些,也会用这道汤来保养。
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