[分享]饮食与健康问答20题
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你是否具有应吃哪些食物来保持身体健康的正确基本知识呢?下面的20道题对你是个测验。要想选对答案并不难,可是要"知其然又知其所以然"则并非易事。但不论你答对多少,通过这个测验而使你能掌握更合理的饮食,对你的身体健康肯定是有益的。 {%IE xPJ 2n `S5(V 1.生孩子的妇女需要比男子更多的铁。 ]79:yMD~ba Sp}tD<V a.对 b.不对 h=(DX5:A 3bDQk
:L 2.哪种蔬菜含铁最多? vP!{",> dw TMq*e a.豆类 b.汤菜(豆苗) c.西红柿 I('Un@hS F$^Su<w5l 3.新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。 6e_dJ=_ *&d<yJM`b a.对 b.不对 (ZY@$
'' V^\8BVw 4.维生素能产生热量。 QK+(g,)_86 ed:@C? a.对 b.不对。 Z7RiPSdxp TEMw8@b 5.维生素C是每天不可缺少的。 G 2mX
; ei6AV1| p a.对 b.不对 h;-yU.(w &NSY9'N, 6.柠檬汁里的大部分维生素C可保留多长时间? Fr%d}g X+~ XJ
a.3小时 b.3天 c.3周 I(9R~q Dgx8\~(E' 7.主要含维生素D的食品是: 5ux`U{`m me'd6!O9- a.肉 b.牛奶或奶制品 c.粗粮 %~jkB.\* ) !YP@m~ 8.吃过量的维生素A或D能使人中毒。 n_
B"-n P9S2?Q a.对 b.不对 |
QMhMGjV &m[Qn!>i6 9.鸡蛋中的胆固醇在: WyZL9K{? M4d47<'*~ a.蛋黄里 b.蛋白里 #rY sj-2 HU9Sl*/ 10.哪种食物含胆固醇? {&"L~>/o (I@rLvZr{ a.香蕉 B.花生酱 c.鸡 eQVZO>)P1+ uaOKv.% 11.每天吃点脂肪是必要的。 **+e7k 9
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s a.对 b.不对 A.D{.a r%e KFS 12.正常的饮食应包括大量的蛋白质。 XfKo A0 5bA)j!#)|X a.对 b.不对 ki{3IEOr} z.CywME<)t 13.豆类是高蛋白食物。 5l,ZoB8 Fh*j#*oe a.对 b.不对 f}L*uw 0jzbG]pc:E 14.人体能量的主要来源是: JICawj:
I meCC?YAB a.碳水合化物 b.蛋白质 c.脂肪 H
XoX PC qZNBN 15.吃哪种食物发胖。 @rHK(25+d {<5ybbhLV a.面包和土豆 b.肉 c.两者都不是 ?\#N9+{W MgC:b-&5_ 16.为了减肥,应从饮食中排除所有碳水化合物类的食物。 7y`}PMn k64."*X a.对 b.不对 >j{z> *-12VIG'H 17.白面包含有的铁和维生素B与全麦面包一样多。 jA(>sz
/1 RAAa a.对 b.不对 1RKW2RCaW_ zh$}~RG[ 18.哪种食物含纤维少? 72
0)VzT Pub0IIs a.豆类 b.粗粮c.肉 zvvP81$W ;r/;m\V 19.蜂蜜比白糖营养更好。 0oh]61gC i%{3W:!4t a.对 b.不对 KK,Z"){
|8bq>01~ 20.哪种饮料含咖啡因少? fgj^bcp- j& |