材料:鸡中翅12只,香橙2个
_3_o/I ZpU4"x> 调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
gf|&u4D M5LqZyY 醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
?~~,?Uxw! of.=n 制法:
oVnHbvP1X 7:S)J~s*O 1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
Cx`?}A\% rEZMX2 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
e&="5.ik J,wpY$93 3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
QEq>zuz5; WAh{*$Rpl 4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
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