Q~f]?a` h5l_/vd 材料:
5G'2 Wby'# 高汤.............................................. 800㏄
z7?SuJ 柠檬叶........................................ 3~5片
v0\M$@N[ 香茅................................................ 少许
$_'<kH-eP 南洋姜.............................................. 2片
ZBU<L+# 香菜梗.............................................. 1把
rcLF:gd]E 草虾.................................................. 6只
hqHk,# 花枝圈............................................ 少许
Cv>~%< 蟹脚肉............................................ 少许
A$\/D2S7! 蛤蜊................................................ 10个
753gcY#i 调味料:
iV@\v0k 小辣椒(切末)................................... 3根
~k@{b& 鱼露................................................ 适量
r
da: ~ 柠檬汁............................................ 50㏄ 六
sy(bL_% 盐、砂糖.........................................少许
71<4q{n 作法:
=NK'xPr 将所有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度,最后放入所有材料B煮熟即可
GX.a!XQ@! 第二部分为养生汤
a|dgK+[ 养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤